فواید بروکلی
میزان ویتامین ث بروکلی از پرتقال هم بیشتر است. نصف فنجان بروکلی خام 65 درصد نیاز هر روزه‌ی بدن به ویتامین ث را تأمین می‌کند.
تحقیقات نشان می دهد مواد غذایی سرشار از ویتامین ث نه تنها رادیکال های آزاد را که بوجود آورنده‌ی چروک پوست هستند و باعث تیره شدن آن می‌شوند از بین می‌برد، بلکه می توانند آسیب‌های وارد شده به «دی ان ای» را هم التیام بخشند.
با خوردن ویتامین ث باعث بهبود زخم‌ها و محافظت از پوست‌تان می‌شوید، پس آن را روی پوست خود نیز استفاده کنید.
در مطالعه‌ای در همین زمینه مشخص شد، زنانی که پوست‌شان در اثر اشعه آفتاب دچار آسیب‌دیدگی شده بود با مصرف کرم‌های ویتامین ث بعد از ۶ ماه شاهد بهبود چشمگیری در خطوط و چروک‌ها و تغییر رنگ پوست صورت‌شان بودند.
